Concentrado natural diseñado para realzar el sabor de los alimentos, que ayuda a reducir el uso de sal y azúcar, y a eliminar ingredientes artificiales.
Es un concentrado natural de moléculas UMAMI, diseñado para realzar el sabor de los alimentos, reducir el uso de sal y azúcar, y eliminar ingredientes cuestionados y artificiales, como el glutamato monosódico. Permite una reducción de hasta el 40% en la cantidad de sal y un 55% de azúcar en los productos alimenticios.
