Ester Saez
Gerente General Division Baika Nutrition. Ganadora Premio Avonni Alimentación 2012
Los seres humanos, necesitan de una variada y equilibrada alimentación, que es fundamental para una vida sana. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.
Los seres humanos necesitan una variada y equilibrada alimentación, fundamental para una vida sana. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Pero la alimentación moderna es a menudo inadecuada, lo que provoca efectos que se ven agravados por una vida cada vez más sedentaria.
Esta categoría premia aquellas innovaciones que contribuyen a una alimentación más sana y provechosa.
Gerente General Division Baika Nutrition. Ganadora Premio Avonni Alimentación 2012
Directora Centro de Biotecnología de Sistemas UNAB
Directora de Nutrición y Dietética Universidad del Desarrollo
Cofundador y CEO F4F: Food for the Future Mentor en MxCh y ganador Avonni 2018 Recursos Naturales y Medio Ambiente
Líder de Alimentación Equilibrada & Nutrición Agrosuper
Chef y dueño Restaurante Boragó Líder proyecto culinario muuMami
Fundador y Presidente Honorario Red de Alimentos
Asesora gastronómica y Co Fundadora Ñam
Compañía nacida en la Región de O´Higgins, que elabora alimentos de pollo, cerdo, pavo y procesados. Sus procesos productivos se encuentran completamente integrados y comprende desde la fabricación del alimento para los animales, sectores de crianza, plantas de procesos, centros de distribución y oficinas comerciales que le permiten llegar con un amplio portafolio de productos a clientes y consumidores en Chile y el mundo.
